主料:
猪血豆腐适量
辅料:
里脊适量，
青蒜适量
配料:
姜适量，
料酒适量，
泡椒适量，
葱适量，
盐适量，
酱油适量，
糖适量血豆腐肉片炒青蒜的做法步骤
1.血豆腐切成大片。
2.青蒜洗净切成片。
3.里脊肉切片上浆。
4.水中加入料酒 盐烧开加入血豆腐煮至2分钟。
5.锅中放油烧热，滑散肉片。
6.加入葱姜 泡椒煸炒。
7.加入酱油 料酒 糖继续煸炒。
8.放入焯水的血豆腐轻轻炒拌均匀。
9.加入水淀粉烧至汤汁浓缩。
10.放入青蒜煸炒均匀即可。
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